Летний сезон — время, когда рынки и выездные торговые точки особенно популярны. Многие жители Славгорода с удовольствием приобретают свежие продукты у местных производителей. Это хорошая традиция, которая создаёт атмосферу живого общения и доверия. Однако специалисты напоминают: при выборе продуктов важно помнить о простых правилах безопасности.
Как рассказал главный врач УЗ «Славгородский райЦГиЭ» Артём Дергачев, в течение первого полугодия санитарно-эпидемиологическая служба провела плановые обследования торговых объектов, реализующих пищевую продукцию:
– Работа ведётся активно и системно. Специалисты продолжают внимательно следить за качеством продукции, реализуемой на территории района. При обнаружении недоброкачественных товаров они оперативно изымаются из оборота, а продавцам выдаются рекомендации по устранению нарушений. Также проводится работа с ответственными лицами, чтобы подобные случаи не повторялись.
Основная цель этой работы — не наказание, а обеспечение безопасности и качества продуктов, которые попадают на стол к жителям. Мы благодарим всех, которые соблюдают санитарные нормы и помогают сделать торговлю более надёжной и прозрачной.
– Что можно сделать покупателям?
– Спрашивайте у продавцов документы о происхождении продукции. Интересуйтесь условиями хранения и транспортировки.Забота о здоровье начинается с осознанного выбора. Пусть ваши покупки будут не только вкусными, но и безопасными!
– Что бы вы хотели сказать участникам торгового процесса?
– Мы призываем всех — от крупных сетей до индивидуальных предпринимателей — строго соблюдать санитарные нормы. Безопасность пищевой продукции — это здоровье наших граждан. Только совместными усилиями мы сможем обеспечить надёжную защиту потребителей.