В Беларуси набирает обороты общенациональный проект «Кожная пятнiца — роднае, сваё». Это своеобразное признание в любви к отечественным брендам. И если искать идеальный пример того, чем может гордиться страна, то путь неизменно приведет на Славгородчину. Здесь, на филиале «Славгородский» ОАО «Бабушкина крынка», рождается продукт, который стал золотым стандартом качества не только в районе, но и далеко за пределами республики.

Сегодня Славгородский филиал — это один из флагманов сыродельной отрасли, где масштаб производства впечатляет даже бывалых экспертов. Производственные мощности позволяют перерабатывать огромные объемы сырья, выдавая «на гора» до 12 тонн сыра в сутки.

Ассортиментный перечень предприятия сегодня включает 36 наименований продукции. Это целая палитра вкусов: от классических полутвердых сортов до элитных сыров с длительными сроками созревания. Современное оборудование — это лишь половина успеха, главная сила кроется в профессионализме и преданности своему делу работников филиала.

Золотой триумф 2025 года

В феврале в Москве прошла крупнейшая в Восточной Европе выставка «Продэкспо-2025». Для славгородских сыров участие в этом форуме превратилось в настоящий триумфальный марш. Продукция филиала внесла львиную долю наград в общую копилку холдинга «Бабушкина крынка». В самом престижном конкурсе «Лучший продукт-2025» высшие оценки экспертов – золотые медали: сыр «Монтерей Джек» с базиликом и чесноком и сыр «Знатный вкус» — отмечены за уникальный аромат и высокие потребительские свойства.

Секрет успеха: от фермы до прилавка

Почему славгородский сыр неизменно побеждает? Ответ кроется в философии предприятия: использование только натурального сырья и тотальный контроль на каждом этапе. От приемки молока до момента, когда готовая головка сыра покидает камеру созревания, за процессом следят десятки специалистов.

Славгородские сыры — это история нашего края, воплощенная в продукте. Это и есть то самое «роднае, сваё», о котором говорит вся страна.

Сделаем пятницу вкусной!

В рамках акции «Кожная пятнiца — роднае, сваё» Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) призывает каждого белоруса поддержать своего производителя. И Славгородчине здесь есть чем ответить.

Давайте поддержим наших мастеров! Делитесь своими гастрономическими находками в соцсетях с хештегами #ДеньРодногоСвоего или #ДзеньРоднагаСвайго. Ведь нам действительно есть чем гордиться!