Варикоз и питание: какие продукты убрать из рациона, чтобы не навредить венам

При варикозе питание — не просто про похудение, а про то, чтобы снизить нагрузку на вены, не провоцировать отеки и не повышать риск тромбов. Российский флеболог Максим Абасов рассказал, какие продукты сто из исключить из рациона при варикозе, пишет sb.by.
Алкоголь
По словам Максима Абасова, алкоголь сначала расширяет сосуды, а впоследствии может способствовать сгущению крови — это особенно опасно при проблемах с венами.
Соленые, копченые, маринованные продукты, специи
— Соль задерживает жидкость в организме, из‑за чего усиливаются отеки, а они дополнительно нагружают венозную систему, — пояснил флеболог.
Специи же способны провоцировать воспаление сосудистой стенки, что нежелательно при варикозе, добавил врач.
Наваристые бульоны, жирные сорта мяса, холодец
Как отметил Максим Абасов, такая пища повышает вязкость крови, из‑за чего ее движение по сосудам замедляется.
Сдобная выпечка, шоколад и другие продукты с легкоусвояемыми углеводами
— При избыточной массе тела их употребление особенно нежелательно: лишний вес усиливает нагрузку на вены и усугубляет течение варикоза. Если вес в норме, ограничения в этой группе продуктов менее строгие, — добавил Максим Абасов.
Чай и кофе, цикорий
По словам Максима Абасова, эти напитки могут способствовать сгущению крови, поэтому при заболеваниях сердечно‑сосудистой системы их лучше ограничить.
При этом, несмотря на популярность цикория как альтернативы кофе, при варикозе он тоже не рекомендован: цикорий может способствовать расширению венозной стенки, предупредил Максим Абасов.