Сыр с запахом розы и банка сметаны за $10. Эксперт об экспорте сельхозпродукции Беларуси

Об экспорте белорусской сельскохозяйственной продукции в проекте «В теме» на YouTube-канале БЕЛТА рассказала заведующая кафедрой менеджмента, технологий бизнеса и устойчивого развития БГТУ Ирина Новикова.

«Многие белорусские предприятия, производящие мясную продукцию, имеют халяльный сертификат и поставляют ее, например, в Арабские Эмираты. Там баночка сметаны объемом 200 г стоит от $5 до $10», — сказала Ирина Новикова.

Эксперт также рассказала об экспорте продукции на рынки Китая и Японии.

«Мы выяснили, что китайцы не любят запах твердого сыра. Они просят, чтобы мы поставляли сыр с запахом жасмина, розы. Это к тому, что рынки надо прорабатывать и для этого нужны специалисты», — отметила завкафедрой БГТУ.

Ирина Новикова добавила:

«Мы первыми стали готовить такого рода специалистов. Продукция сельского хозяйства у нас одна из лучших. С нами не может сравниться то, что производит Monsanto, например. Там практически одна химия. Поэтому нужно гордиться своим сельским хозяйством».